PANADO
BUSINESSPLAN 2026
Executive Summary
Alleinstellungsmerkmale
Panado – endlich Konkurrenz für den Döner
Panado ist eine kleine Sensation in der Take-Away Welt. Ein kross paniertes Schnitzel, perfekt gewürzt, in einem frisch gebackenen, knusprigen Pizzabrot. Diese Kombination gibt es so nirgendwo sonst. Geschmack, Qualität und Preis vereinen sich hier zu einem einzigartigen Erlebnis, das jeden Döner alt aussehen lässt.
Geschgmackserlebnis als Kernversprechen
Alle Schnitzel werden aus hochwertigem Schweizer Fleisch in Handarbeit hergestellt, frisch paniert und anschließend schockgefrostet. So wird jederzeit höchste Qualität und Frische gewährleistet. Durch optimierte Abläufe wird jedem Gast ein frisch zubereitetes, knuspriges Panado in unter fünf Minuten garantiert.
Offene Küche
Panado Live Show. Frisch gebackenes Pizzabrot wird mit dem kross panierten Schnitzel vereint und nach Kundenwunsch mit den Topings verfeinert. Unsere Küche erfüllt höchste Hygienestandards nach HACCP Konzept. Saubere Uniformen, frische Zutaten und klare Prozesse garantieren nicht nur ein ansprechendes kulinarisches Erlebnis sondern auch absolute Lebensmittelsicherheit.
Urbanes Branding
Das Lokal ist urban, einladend und modern. Ein durchdachtes, unkompliziertes Menü und das stimmige Branding schaffen eine warme, einladende Atmosphäre und heben den Betrieb im internationalen Gastronomie-Mix der Basler Innenstadt hervor.